El mercado de Fehérvári út

El mercado de la calle Fehérvár (Fehérvári úti vásárcsarnok) se encuentra en Buda, junto al centro comercial Allee y la estación de metro, tranvía y autobús de Újbuda-központ (metro 4 y tranvías 4-6). Pese a tener menor tamaño en comparación con el Mercado Central de Budapest, la gastronomía húngara y la vida cotidiana de los vecinos del barrio están perfectamente representadas en él, con la gran ventaja de estar fuera de las rutas turísticas habituales de Budapest y un ambiente más tranquilo.

No faltan los puestos de embutidos, con sus salamis, chorizos, morcillas y mortadelas colgando y dándole ese olor tan particular al mercado, las coloridas fruterías y puestos de vegetales, las todavía más coloridas floristerías y las dulces y azucaradas pastelerías. Ni falta su típico kocsma con sus clientes levantando cervezas de medio litro y pálinkas desde bien pronto por la mañana, ni las ancianas con su bolsa de la compra y su dulce lenguaje, ni el supermercado de barrio dentro del mercado.

Como decía, si ya habéis visto el mercado central (que evidentemente hay que visitar), y queréis algo más auténtico, no debe faltar vuestra visita al mercado de Fehérvári út. Os dejo algunas imágenes de mi última visita a Hungría, en dicho mercado llené mis maletas de productos como salami, té (en Hungría hay una gran variedad de sabores y aromas de té en comparación con España) o pimentón.

Puesto de encurtidos.

Carnicería.

Los famosos embutidos húngaros.

Frutería.

Pastelería.

Floristería.

Supermercado, con el famoso piroska, una especie de sirope concentrado de diversos sabores al que se puede añadir agua o soda y así preparar tu propio refresco. Muy popular en el verano húngaro.