martes, 6 de diciembre de 2016

El ángel de Budapest

Ángel Sanz Briz, conocido como El ángel de Budapest, fue un diplomático español destinado a Hungría durante la segunda guerra mundial, famoso por salvar las vidas de más de 5.000 judíos húngaros mediante la expedición de documentos diplomáticos españoles fraudulentos que les protegieron de las autoridades húngaras y alemanas durante el holocausto.

Nacido en Zaragoza en 1910, fue destinado a Hungría en 1942 como encargado de negocios de la embajada española en Budapest. Debido a su puesto, fue testigo del exterminio judío que se estaba practicando durante la guerra y de las deportaciones masivas a Alemania rumbo a los campos de concentración. Gracias a su cargo y sus influencias, y de espaldas al gobierno español franquista que simpatizaba con el régimen de Adolf Hitler, pero cuya postura oficial durante la segunda guerra mundial era de país neutral, ideó un proceso para salvar las vidas de miles de judíos que estaban a punto de ser deportados a Alemania a toda prisa debido a la cercanía del ejército rojo a la capital húngara.

En virtud de un antiguo Real Decreto de Primo de Rivera de 1924, que reconocía como españoles a aquellos judíos de origen sefardí (Sefarad es el término judío para la península ibérica, y sefardíes son los descendientes de los judíos originarios de España y Portugal, expulsados por los Reyes Católicos en 1492), Sanz Briz consiguió la base legal para comenzar a conceder pasaportes españoles a los judíos sefardíes de Budapest. Se le concedieron oficial y legalmente 200, número que amplió mediante el uso de letras adicionales para no expedir ningún pasaporte con número superior al 200. No obstante, viendo el escaso número de sefardíes en Hungría, decidió extender la concesión a cualquier judío que tuviese parientes en España, e incluso finalmente a cualquier judío independientemente de su origen, con el objetivo de salvar el mayor número de vidas posible.

El ambiguo papel de España en la segunda guerra mundial jugó a favor de Sanz Briz, ya que la simpatía de Hitler hacia Franco y España permitía ganarse la confianza de los alemanes, sin embargo, la postura neutral de España en la guerra, a su vez, le ayudó con el resto de diplomáticos de países neutrales, así como sus contactos con la iglesia. Así, logró conceder, pasaportes, salvoconductos y cartas de protección a unos 5.200 judíos que evitaron ser deportados a los campos de concentración. Finalmente tuvo que abandonar la embajada española a las puertas del fin de la guerra.

Desde hace años, en Budapest, Madrid y Zaragoza hay esculturas, placas e incluso calles en homenaje a Ángel Sanz Briz, que falleció en 1980 cuando ejercía de embajador español en el Vaticano.

En 2011 se rodó la película El ángel de Budapest, que narra esta historia basada en el libro Un español frente al holocausto, ambos muy recomendables. El filme se rodó en Budapest en el año 2010, el protagonista que encarna a Sanz Briz es el actor Francis Lorenzo.


Fotografía de Ángel Sanz Briz.

Memorial en Budapest.

jueves, 3 de noviembre de 2016

La tarta del país

Una de las competiciones más sorprendentes que se celebran en Hungría es "La tarta del país" (en húngaro, "Az ország tortája"), donde numerosas pastelerías húngaras elaboran un nuevo tipo de tarta que compite cada año ante un jurado por ver quién se alza con el trofeo de "tarta del país". Generalmente se fusiona la repostería tradicional magiar con un toque más moderno y novedoso, aunque no siempre es así, y en la festividad de San Esteban, el 20 de Agosto, se desvela el nombre de la ganadora y puede degustarse de forma gratuita en Budapest (tras hacer una cola enorme). A partir de este día la receta es publicada y las pastelerías de todo el país pueden reproducirla y venderla para hacer las delicias de húngaros y extranjeros, amantes del dulce como yo, y variar un poco de las tradicionales dobos torta o eszterházy (que están de vicio). Esta competición comenzó en 2007 y este año fue su décima edición.

Como ejemplo, un repaso a los últimos ganadores: este año, "Az Őrseg zöld aranya" (el oro verde de Őrség), el año pasado "Panonhalmi sárgabarack-pálinkas karamelltorta" (tarta de caramelo y pálinka de albaricoque de Pannonhalma), hace dos años la "Somlói-revolúció" (revolución de Somló, una variedad del postre tradicional húngaro Somlói galuska). La verdad es que es difícil de explicar de qué están hechas estas tartas a alguien que no conozca Hungría, porque como dije se basan en postres o recetas típicas húngaras tradicionales pero modernizados y fusionados con sabores más modernos. En cualquier caso, el lenguaje universal de los sabores no tiene barreras lingüísticas, así que ante la duda recomiendo llevarse un buen pedazo de pastel al gaznate y que sea lo que Dios quiera, como a todos nos ha pasado en nuestros primeros tiempos en Hungría.

La ganadora de este año, y disponible en cualquier pastelería húngara que se precie, fue "El oro verde de Őrség", una tarta con base de pasta de semillas de calabaza, y capas de mermelada de frambuesa, chocolate blanco y yogurt que está para caerse de espaldas. La probé en mi último viaje a Hungría el mes pasado y supe al momento que iba a echarla mucho de menos al marcharme.


La ganadora de este año.


La del año pasado era un poco más extraña, una mezcla de tarta de caramelo con un toque de Pálinka (aguardiente húngaro) de albaricoque, que tenía su encanto, aunque no fue de mis favoritas. Anteriormente, la Revolución de Somló convirtió en tarta un exquisito postre húngaro como es el Somlói galuska, a base de bizcocho, ron, chocolate y nata.


Ganadora de 2015.

Ganadora de 2014.

Ganadora de 2013.
fotografías: nlcafe.hu


Si vais a Hungría veréis en muchas pastelerías una tarta destacada (con un precio también un poco más destacado que el resto...) con la plaquita de "Az Ország tortája". Debéis probarla.

miércoles, 26 de octubre de 2016

Una curiosa placa en Buda

Es difícil encontrarla, pero ahí está, sorprendente, en plena Budapest una placa en uno de los muros del Castillo de Buda escrita en español con el siguiente texto: "por aquí entraron los 300 héroes españoles que tomaron parte en la conquista de Buda", y debajo, en húngaro, lo mismo: "Itt nyomult be a várba 300 spanyol hös a kik Buda felszabaditásáért harcoltak".  Además, sobre el texto, puede verse el escudo de los reyes católicos, el de la 2º república española y el de Hungría. Pero, ¿cuál es el origen de todo esto?





En 1686 los soldados húngaros, junto a la ayuda de numerosos ejércitos europeos cristianos se encontraba en plena reconquista de la gran región europea ocupada por el Imperio Otomano. Tres años atrás tuvo lugar la batalla de Viena, y ahora ocurría la batalla de Buda. La Liga Santa, un ejército de alrededor de 74.000 hombres procedentes de casi todos los rincones europeos (escandinavos, germanos, latinos, eslavos...) combatían codo con codo en la reconquista de Buda, la capital histórica húngara, ocupada por los otomanos siglo y medio antes, hecho que obligó a trasladar la capital magiar a la ciudad de Pozsony (ahora llamada Bratislava y actual capital de Eslovaquia).

El ejército aliado logró hacer retroceder a los turcos hasta el Castillo de Buda, donde se replegaron y aguantaron un largo asedio. Finalmente, tras un fuerte bombardeo con artillería, se produjo el asalto final, retomando el Castillo y con ello logrando la capital Buda de vuelta a manos magiares. La historia cuenta que los primeros que lograron penetrar la muralla fue un grupo de 300 soldados españoles, haciéndolo por el punto donde se encuentra esta placa. Se colocó allí en el año 1934, por ello el escudo de la 2º república española. El escudo de los reyes católicos se supone que es en homenaje a la reconquista cristiana, ya que no coinciden con el período histórico (reinaba por entonces Carlos II).

Junto a esta placa aún más sorprendente es encontrar otra en lengua catalana, colocada en el año 2000 por la Generalitat en homenaje a los catalanes que ayudaron en la reconquista de Buda.






Un lugar un tanto curioso que pude visitarse en un bello paseo una húmeda mañana de otoño, como fue en mi caso, donde tomé las fotografías de esta entrada. Todo un placer estirar las piernas por esta joya de la capital húngara con el incipiente colorido de esta época del año, sin el bullicio de los turistas veraniegos habituales.



sábado, 15 de octubre de 2016

Atentado en Budapest: continua la búsqueda del autor

Hace más de dos semanas de la explosión del Nagykörút de Budapest (en concreto en la avenida Teréz, en el portal 2-4), en plena noche de sábado, que hirió a los dos policías que pasaron junto al artefacto explosivo previamente colocado por un individuo, que se encuentra en busca y captura por la policía húngara. Pese a todo este tiempo, las numerosas imágenes y vídeos difundidos donde se ve al autor de este atentado, aún no ha sido detenido. El artefacto era de fabricación casera, al que se añadieron clavos para aumentar los daños, que fueron hallados en las inmediaciones.


Lugar de la explosión la noche del suceso.
fotografía: index.hu


Lo que se ha averiguado durante este tiempo es que, tal y como se creía, fue una acción premeditada contra la policía. No en concreto contra la patrulla que pasaba junto allí (se descarta así, en principio, la teoría sentimental, ya que la agente herida era famosa en Hungría por participar en las campañas publicitarias de la policía debido a su buena presencia). Sin embargo, sus familiares y amigos cercanos no han reconocido al sospechoso. Los dos agentes heridos no recuerdan por el momento nada del suceso, aunque no se descarta que a medio plazo recuperen la memoria de aquellos minutos. Hace días que se encuentran fuera de peligro y abandonaron la Unidad de Cuidados Intensivos. También se ha descartado un posible origen islamista.

La teoría que últimamente gana más adeptos es de que el suceso esté relacionado con la extrema derecha, sobre todo porque la noche del atentado se cumplía el 10º aniversario de las manifestaciones y los violentos sucesos en Budapest tras el famoso discurso de Balatonőszöd. Para quienes no lo sepan, en Septiembre de 2006, después de que el Partido Socialista Húngaro ganase las segundas elecciones consecutivas, y con Ferenc Gyurcsány como primer ministro de Hungría, se filtró la grabación de un discurso a puerta cerrada protagonizado por el propio Gyurcsány ante la cúpula de su partido, en la localidad de Őszöd, en el lago Balaton, que se había celebrado unos meses atrás, donde en un lenguaje totalmente impropio de un discurso político y más apropiado para un kocsma, confesaba que se habían falseado las cuentas del país de cara a la UE, que el Estado húngaro se encontraba al borde de la bancarrota y que si la economía húngara aún no había colapsado era por la divina providencia. Con esto trataba de justificar delante de su Partido la necesidad de realizar una política social y económica totalmente diferente a la anunciada en la campaña electoral, es decir, que reconocía de forma abierta haber mentido descaradamente para ganar las elecciones.

No se sabe muy bien cómo, ni quién, pero el hecho es que alguien grabó este discurso y meses después se publicó en los medios. Ni que decir tiene que los días posteriores fueron un terremoto en las calles de las principales ciudades húngaras, especialmente en la capital, la gente salió a manifestarse, hubo incidentes y revueltas violentas, se asaltó la TV pública húngara e incluso alguien consiguió arrancar un tanque expuesto en una plaza de Budapest en una exposición sobre la revolución de 1956, (de hecho mucha gente consideró esos días como la revolución de 2006). Con el tiempo las cosas fueron calmándose, pero el gobierno quedó totalmente desacreditado.

En cualquier caso, retomando la noticia y el tema original de esta entrada, gracias a las múltiples cámaras de vigilancia de los comercios del Nagykörút, se han logrado mejores imágenes del autor del atentado, descrito por la policía como un varón de unos 20-25 años y 1,70 de altura, que vestía un gorro blanco de pescador, una sudadera oscura con gorro, pantalones grises, deportivas y una mochila de color azul comprada en Aldi, y que según testigos hablaba en húngaro. En las imágenes del anterior post se le veía caminar durante un buen rato por la zona donde luego colocaría la bomba y detonaría cuando pasaba la patrulla de policías. Previamente había entrado a un supermercado, donde se ha obtenido una grabación de buena calidad de el individuo. Después siguió caminando hasta Népliget, cambiándose de ropa dos veces por el camino: cambió el gorro de pescador por una gorra de béisbol, y una cazadora de color rojo, además esquivó las cámaras con mejor resolución del trayecto (con lo que se sospecha que el autor había estudiado la ruta de huída a la perfección). Allí se le pierde el rastro, probablemente tomó algún autobús, ya que allí se encuentra la principal estación de autobuses de Budapest, con muchos destinos internacionales, o bien pudo tomar un vehículo privado o un tren desde la estación de Ferencváros. En cualquier caso la policía aún no lo ha identificado, o al menos no lo ha hecho público, y el hecho de que sigan transcurriendo los días y apenas haya noticias resulta un tanto extraño.

También se ha considerado la posibilidad de que haya sido un ex-policía expulsado del cuerpo por motivos disciplinarios, o incluso un lobo solitario que hubiese sufrido violencia policial y buscase venganza. Veremos como termina finalmente esta historia y si finalmente se logra detener al sospechoso y conocer los motivos que le llevaron a cometer esa acción.


El autor del atentado, con la mochila portando la bomba en su mano derecha.

Fotografía mostrando la mochila donde probablemente llevaba la ropa para cambiarse tras la explosión.

El autor antes de la explosión (derecha) y tras cambiarse la ropa, con la cazadora roja y la gorra de béisbol.

Fotografía estraída de las cámaras de seguridad de un supermercado al que entró poco antes de la explosión.
fotografías: index.hu


Por último dejo un vídeo del supermercado donde entró el autor del atentado antes de que hiciese explosionar la bomba, y del cual se extrajo la fotografía anterior:


http://indavideo.hu/video/A_FELTETELEZETT_TEREZ_KORUTI_ROBBANTOROL_KESZULT_UJABB_FELVETELEK?
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